Petite charlotte de homard aux dés de concombre, émulsion à la vanille de Bourbon

Petite charlotte de homard aux dés de concombre, émulsion à la vanille de Bourbon

15.50

Petits cubes de homard frais et ciboulette hachée sur une fine tranche de concombre. Crème aigrelette à la vanille et ses quelques pousses en décoration.

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Ingrédients :

Homard frais, jus de citron, échalottes françaises, ciboulette, mayo, crème sure, vanille, tomate et mini-pousses.

 Allergènes :

Fruits de mer, lait, moutarde, oeufs

 Poids : 

150 grammes (garniture comprise)

 Les produits peuvent être légèrement différents de la photo. Les accompagnements diffèrent de l'image car sont cuisinés selon la disponibilité du marché du jour.