Petite ballottine de veau du Québec, farcie au fromage Migneron et pistaches

Petite ballottine de veau du Québec, farcie au fromage Migneron et pistaches

24.50

Contre filet de veau farci avec du fromage Migneron de Maurice Dufour de baie St Paul, pistaches et chair de veau. Juste réchauffer au four à 300 degrés. Sauce à base de purée de cresson, vin blanc et crème.

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Ingrédients :

Contre filet de veau, fromage Migneron, pistaches, chair de veau, oeufs, échalotes, vin blanc, fond de veau, cresson, crème 35%, farine,sel, poivre.

Allergènes :

Blé, lait, oeufs

Poids : 

400 grammes (garniture comprise)

 Les produits peuvent être légèrement différents de la photo. Les accompagnements diffèrent de l'image car sont cuisinés selon la disponibilité du marché du jour.