Médaillons de veau de lait du Québec

Médaillons de veau de lait du Québec

45.00

Deux médaillons de veau saisis, à finir de cuire au four à 400 degrés. Sauce onctueuse au parmesan et à l’huile de truffe blanche et quelques petites pleurotes.

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Ingrédients :

Filet de veau saisi, huile d'olive, beurre, échalotes, vin blanc, fond de veau, crème 35% Parmesan, huile de truffes blanches, pleurotes, farine, sel, poivre.

Allergènes :

Lait

Poids : 

400 grammes (garniture comprise)

Les produits peuvent être légèrement différents de la photo. Les accompagnements diffèrent de l'image car sont cuisinés selon la disponibilité du marché du jour.